Резюме соискателей на должность су-шефа с гибким графиком в Новомосковске
Найдено 2 резюме
За всё время
По соответствию
20 резюме
Опыт работы
7 лет 5 месяцев
Последнее место работы
Фуд Сервис ресторан Мята
Су-шеф • Февраль 2017 — Февраль 2020Ключевые навыки
открытие кухни с нуля, работа в команде, быстрая и качественная нарезка, стрессаустойчивость, пункту • Управление персоналом • Обучение персонала • Организаторские навыки • Контроль качества • Контроль сроков годности • Обучение и развитие • Управление производством • Технологии производства блюд • Управление производственным персоналом • Общественное питание • Руководство коллективом • Составление технологических карт • Разработка меню • Проведение инвентаризаций • Санитарный контроль • Санпин